Vous mangez plutôt équilibré, vous faites attention… mais dès qu’une période de stress s’installe, les envies de sucre reviennent et les grignotages deviennent plus difficiles à contrôler ?

Ce n’est pas qu’une question de volonté. Le stress peut réellement modifier notre rapport à l’alimentation et, lorsqu’il devient chronique, rendre le contrôle du poids plus difficile.

Tout commence avec le cortisol

Face à une situation stressante, notre organisme déclenche une réponse naturelle et libère notamment du cortisol, souvent surnommé « l’hormone du stress ».

À court terme, cette réaction est parfaitement normale : elle permet au corps de s’adapter et de réagir rapidement.

Le problème apparaît plutôt lorsque le stress s’installe dans la durée et que l’organisme reste régulièrement exposé à des niveaux élevés de cortisol.

Stress → cortisol → envies de sucre

Le cortisol intervient dans de nombreux mécanismes de l’organisme, notamment ceux liés au métabolisme et à la régulation de l’appétit.

Lorsque le stress persiste, il peut perturber les signaux de faim et renforcer l’attirance pour les aliments particulièrement appétissants, notamment les aliments sucrés.

Le cercle peut alors rapidement s’installer :

Et ces envies ne correspondent pas nécessairement à une véritable faim.

C’est ce qui explique pourquoi on peut parfaitement savoir que l’on n’a pas faim… et pourtant avoir énormément envie de cette tablette de chocolat qui nous regarde depuis le placard.

Et à terme, la balance peut s’en mêler

Lorsque ces grignotages deviennent réguliers, ils peuvent augmenter progressivement les apports alimentaires sans même que l’on s’en rende vraiment compte.

À cela peuvent s’ajouter les variations de glycémie provoquées par certains aliments très sucrés, susceptibles de favoriser le retour de la faim et de nouvelles envies alimentaires.

Le cercle devient alors :

Le cortisol ne « fait » donc pas grossir comme par magie. Mais le stress chronique peut créer un environnement qui rend le contrôle de son alimentation et de son poids beaucoup plus difficile.

Alors, comment casser ce cercle ?

La première approche reste évidemment d’agir sur les fondamentaux : sommeil, activité physique, alimentation équilibrée et gestion du stress.

Mais certains actifs issus de la phytothérapie sont également étudiés pour leur action sur différentes étapes de ce cercle.

Le safran, par exemple, est étudié pour son rôle sur l'équilibre émotionnel, la relaxation et certains comportements alimentaires.

D'autres plantes, comme le Gymnema sylvestre, sont particulièrement intéressantes pour leur action sur l'attirance pour le goût sucré et le maintien d'une glycémie normale.

L’idée est donc particulièrement intéressante : plutôt que de simplement chercher à « couper la faim », agir sur plusieurs mécanismes qui se cachent derrière les envies de sucre et les grignotages.

Et ça tombe plutôt bien…

Quelque chose se prépare chez Nala 👀

Depuis plusieurs mois, nous travaillons justement sur une nouvelle formule pensée autour de cette problématique : stress, envies de sucre, grignotages et contrôle du poids.

Une approche différente, qui ne cherche pas à vous empêcher de manger, mais plutôt à agir sur les mécanismes qui rendent parfois nos envies si difficiles à contrôler.

On ne vous en dit pas plus pour l'instant.

Mais rendez-vous très bientôt pour la rentrée… 👀